添加物は必要??不要??

皆さんは、普段食べている食品に含まれている添加物を気にしたことは

ありますか?


最近では、スーパーでも、無添加と書かれている商品を良く、目にするように

なりました。

添加物と聞くと、体に害があるのではないか??

と思って、なるべく、無添加のものを選んで食べている方もいらっしゃるかも

しれません。




今回は、管理栄養士科の学生に食品添加物は必要か??不要か??

についてディベート形式で話し合ってもらいました。

まずは、先生の説明を聞いて。

必要派、不要派に分かれ、それぞれ討論の準備をしてスタートです。

それぞれ、なぜ添加物が必要なのか、不要なのか、根拠もきちんと述べ討論を行いました。

討論の結果、最終的には、食品添加物は必要であるとの結論に至りました。

それぞれが、自分の意見を述べ、今まで勉強してきた添加物の役割や、

害をよく理解したうえでの結論だったかなと思います。